J'avais gardé un excellent souvenir du Gaspacho d'Andalousie. Et comme c'est d'une simplicité au Blender.... Ingrédients pour 2 personnes: 3 tomates très mûres1/2 concombre1 oignon nouveau avec la tige1 poivron rouge100g de mie de pain15 cl de lait1 filet...

Une boisson salée que je trouve très rafraichissante et douce. Appelé Smoothie Minceur dans le livre de recettes duquel il est tiré, sa haute teneur en radis me pousse à le renommer le Smoothie Kaamelott ! Ingrédients pour 2 grands verres : 100g de radis...

Comme ces jours-ci, le mauvais temps est de retour... Je n'ai pas de remords à me concocter de bons plats d'hiver. Un Parmentier, c'est juste parfait, avec la lourde purée qui te brûle la langue, et te tient chaud au ventre. Et pour changer : de la purée...