750 grammes
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dessert
22 août 2014

Fondant de patates douces -sans farine- enrobé d'Haupia

Fondant de patates douces -sans farine- enrobé d'Haupia
Hummm mais qu'il était bon en plus d'être beau ce gâteau ! Il avait conquis toute la famille et avait même arraché un compliment -spontané- du paternel. Les compliments spontanés qui sortent uniquement sur certains plats comme le gâteau à la courgette...
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15 août 2014

Tarte Chocolat - Noix de Pécan

Tarte Chocolat - Noix de Pécan
Quand j'étais ado, un resto Tex Mex s'est ouvert dans la ville d'à côté. Ah ! La découverte du guacamole, et les premières tortillas ! En entrée, je prenais quasi toujours des ailes de poulets et ensuite c'était "crêpes party" comprendre Fajitas ! Il...
1 juillet 2014

Crème à l'orange

Crème à l'orange
En fouillant dans les placards, j'ai retrouvé cette recette que j'avais réalisée quelques fois en atelier culinaire (ça date!). C'est délicieux avec un gâteau de Savoie par exemple : Ingrédients (4-6 personnes) : 100 g de sucre semoule25 g de farine 1/2...
21 juin 2014

Haupia

Si comme moi vous aimez le lait de coco, Si comme moi vous vous faîtes souvent du curry mais que comme moi, vous vivez seule ou bien à plusieurs mais que chacun mange son propre gratin dans son coin, et donc qu'il vous reste toujours de ce fameux lait...
13 juin 2012

Royal Chocolat & Pralinoise

Royal Chocolat & Pralinoise
La voici, la voilà, quelques uns d'entre vous l'attendait, cette recette... Il faut dire que la photo donne faim et je confirme que c'était aussi bon qu'appétissant !D'ailleurs j'en ai refais, gourmande que je suis. La recette n'étant pas bien compliquée...
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10 juin 2012

Fontainebleau de fraises

Fontainebleau de fraises
Et voilà mon petit délice du dimanche : sucré à souhait ! I ngrédients pour 3 : 250g de fraises250g de fromage blanc 60g de sucre semoule15cl de crème fraiche liquide entière [à placer au frais]15g de sucre glace 15ml de jus de citron Recette : Bien faire...
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