Culin'air

2 août 2013

Tour à épices et Chopes à couv'air

Un petit oeil sur la date de ma dernière connexion... eh oh... Tiens, tiens, cela fait plus d'un an que je ne suis pas venue par ici. J'ai bien mangé depuis, je vous rassure, je n'ai pas fait de diète... Mais j'avoue que cela fait quelques mois que j'ai...

Posté par Air Incolore à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

26 septembre 2012

Scones aux pépites de chocolat

Une recette qui me rappelle les après-midis pluvieuses en Angleterre. A trois reprises, je crois, en tout cas ces samedi où il pleuvait, je suis allée dans ce petit salon de thé "The Earl Grey Tea Room", planté au coeur des Shambles, la ruelle la plus...

Posté par Air Incolore à 12:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Made in England, petits gâteaux

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

22 juin 2012

Gaspacho en Smoothie...Servi façon soupe !

J'avais gardé un excellent souvenir du Gaspacho d'Andalousie. Et comme c'est d'une simplicité au Blender.... Ingrédients pour 2 personnes: 3 tomates très mûres1/2 concombre1 oignon nouveau avec la tige1 poivron rouge100g de mie de pain15 cl de lait1 filet...

Posté par Air Incolore à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée froide, Blender, salé, tomate, smoothie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 juin 2012

Pancakes Pomme-Chocolat

Miaaam, des pancakes. Personnellement, je suis une grande fan et je m'en fais souvent les jours cocooning. Rapide et bon, avec un thé à la rose de Picardie en accompagnement, ça met de bonne humeur pour la journée ! Voilà pour la vôtre : Ingrédients pour...

Posté par Air Incolore à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Made in England, petits gâteaux, goji, pomme

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

16 juin 2012

Smoothie Kaamelott Rose

Une boisson salée que je trouve très rafraichissante et douce. Appelé Smoothie Minceur dans le livre de recettes duquel il est tiré, sa haute teneur en radis me pousse à le renommer le Smoothie Kaamelott ! Ingrédients pour 2 grands verres : 100g de radis...

Posté par Air Incolore à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blender, salé, concombre, radis, smoothie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juin 2012

Royal Chocolat & Pralinoise

La voici, la voilà, quelques uns d'entre vous l'attendait, cette recette... Il faut dire que la photo donne faim et je confirme que c'était aussi bon qu'appétissant !D'ailleurs j'en ai refais, gourmande que je suis. La recette n'étant pas bien compliquée...

Posté par Air Incolore à 20:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Empilo Déco, Tupperware, chocolat, dessert

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

13 juin 2012

Hachis parmentier de panais et pommes de terre

Comme ces jours-ci, le mauvais temps est de retour... Je n'ai pas de remords à me concocter de bons plats d'hiver. Un Parmentier, c'est juste parfait, avec la lourde purée qui te brûle la langue, et te tient chaud au ventre. Et pour changer : de la purée...

Posté par Air Incolore à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, bio, plat principal, parmentier, boeuf, panais, pomme de terre, porc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 juin 2012

Fontainebleau de fraises

Et voilà mon petit délice du dimanche : sucré à souhait ! I ngrédients pour 3 : 250g de fraises250g de fromage blanc 60g de sucre semoule15cl de crème fraiche liquide entière [à placer au frais]15g de sucre glace 15ml de jus de citron Recette : Bien faire...

Posté par Air Incolore à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, bio, fraises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 juin 2012

Dahl de lentilles Corail

Ingrédients pour 4 personnes : 200g de lentilles corailDu riz pour 4 personnes [cuit vapeur, c'est meilleur]1 boîte de tomates de 400g ou l'équivalent de tomates fraîches (2-3)1 oignon2 gousses d'ail1 pouce de gingembre 2 petits piments verts1/2 cuil....

Posté par Air Incolore à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Végétarien, bio, plat principal, cuisine indienne, lentilles corail

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

10 juin 2012

Bavarois Surimi & Avocat

On commence avec une recette fraicheur. C'était très agréable à déguster pendant les jours de bonne chaleur que l'on vient de voir passer et qui semblent déjà bien loin ! Le Tupp' à l'honneur : Les EMPILO DECO. Ingrédients pour 6 bavarois : 2 avocats...

Posté par Air Incolore à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Empilo Déco, Entrée froide, Tupperware, avocat, surimi

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote